Piemonte paesaggi

Terra di noti e pregiati vini piemontesi abbinati a cibi eccellenti, terra di paesaggi mozzafiato e di scrittori profondamente legati ad essa

Le aree delle Langhe e del Monferrato offrono spettacolari panorami con le loro colline tanto da essere proposte insieme alle cattedrali sotterranee di Canelli Patrimonio Mondiale dell'umanità dell'UNESCO: un'ampia scelta di attrazioni artistiche-culturali, ma soprattutto un'enogastronomia di eccellenza!!!

Il territorio collinare di Langhe e Monferrato è costituito da terreni calcareo marnosi che ben si prestano alla coltivazione dei vitigni, dai quali si producono i nostri ben noti e pregiati vini piemontesi (Barbera, Nebbiolo, Freisa, Moscato e Grignolino).

 Le Langhe sono una regione storica del Piemonte situata a cavallo delle province di Cuneo e di Asti, costituita da un esteso sistema collinare definito dal corso dei fiumi Tanaro, Belbo, Bormida di Millesimo e Bormida di Spigno. Infatti con il nome Langhe ormai si intende un territorio più vasto di quello circostante Alba.

Si distinguono Alte Langhe, in cui prevale la cultura della nocciola tonda gentile delle Langhe, resa famosa dai prodotti della Ferrero di Alba e dove si allevano pecore per la produzione di ottimi formaggi, molti diventati DOP. Più in basso si trovano le Langhe dei vini rossi, verso ovest (attorno a Neive e Mango) ci sono le Langhe del Moscato d'Asti. Ancora più ad ovest è l'area delle Langhe di Asti, ricche di vini, carni pregiate e questa è la zona esclusiva della Robiola di Roccaverano DOP.

Oltre ai pregiati vini un posto d'onore è riservato al Tartufo bianco d'Alba, famoso in tutto il mondo, per il quale ogni anno si tiene ad Alba una fiera appositamente dedicata che richiama numerosissimi visitatori anche oltre i confini nazionali.

Il Monferrato, quasi esclusivamente di natura collinare, è compreso principalmente all'interno delle province di Alessandria e Asti e si estende verso sud a partire dalla destra idrografica del Po sino a giungere ai piedi dell'Appennino ligure sul confine con la Provincia di Genova e la Provincia di Savona.

Il Monferrato è una delle più note regioni vinicole italiane nel mondo, soprattutto per quel che riguarda i vini rossi e gli Spumanti. Troviamo vini DOC e DOCG come Barbera D'Asti, Grignolino, Ruchè, Moscato D'Asti, Brachetto, Asti Spumante e molti altri; anche qui abbinati ad una delle cucine tradizionalmente più ricche d'Italia, come "chicche/tesoro" di questa zona possiamo trovare anche qui Il Tartufo bianco, il cardo gobbo, carni pregiate e ottimi dolci.

Tutta la zona non è solo meta di turismo eno-gastronomico ma anche artistico-culturale grazie alla bellezza dei paesaggi, che possono essere ammirati anche attraverso bellissimi tour e percorsi in bicicletta e a piedi, alla presenza di antichi castelli, chiese e monumenti, sparsi su tutto il territorio; con la possibilità di  godere inoltre di magnifiche soste con degustazioni dei migliori prodotti delle Langhe e del Monferrato.







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